천연비누 제조전문가

지은이 김채영 쪽수 116쪽
초판 2018-08-17 ISBN 979-11-6054-180-9
판형 188*257mm 기타
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    천연비누 입문부터 완성까지, 올바른 천연비누 만들기

     

    오늘날 인류의 문명이 발전하고 고도의 산업화가 진행되면서 화학 약품이 무분별하게 남용되고 있습니다. 그 결과 화학 물질은 토양과 수질 등 환경을 오염시키고 생태계를 파괴하는 등 우리의 의식주를 위협했습니다. 의식주는 우리의 생존과 직결되는 중요한 요소입니다. 화학 물질로부터 의식주를 위협받던 사람들은 환경에 깊은 관심을 가지게 되었고, 21세기에 들어서면서 차츰 웰빙 바람이 불기 시작했습니다. 웰빙에 대한 관심은 사회 구조와 개인의 생활 방식에까지 많은 변화와 영향을 가져왔습니다.
    이제는 많은 사람들이 웰빙라이프를 추구하며 건강한 삶을 만들려고 노력합니다. 이러한 흐름 속에 천연비누도 사회에 널리 알려졌습니다. 제게 유일한 소명이 있다면 그건 바로 참된 비누 제조법을 알리는 것입니다. 저는 오랜 세월 강단에 서서 천연비누 제조법을 알리고 교육하는 데 힘쓰며 천연비누 제조의 올바른 교육과정을 전달하는 삶을 살아왔습니다.
    좋은 비누를 만든다는 것은 무엇일까요?
    좋은 재료로 만들면 좋은 비누가 만들어지는 것일까요?
    좋은 비누를 만든다는 것은 그리 간단치 않습니다.
    저는 비누를 만드는 다양한 제조법을 시도하고 검증해가는 과정에 많은 어려움을 직면하게 되었습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 연구를 거듭 반복하고 꾸준히 실행하면서 결국 독자적인 비누 제조법을 체계화하고 완성할 수 있었습니다.
    천연비누는 자연주의를 모티브로 한 손길이 묻어있는 자연제품입니다. 흔히 핸드메이드라고 하면 건강한 제품으로 생각할 수 있겠으나 그러기에 책임감 있는 건강한 제품을 만들기 위한 핸드메이드는 더욱 까다롭고 어렵습니다. 그래서 단순히 비누 제조법만을 전달하는 교육방식에서 벗어나 좀 더 의미 있는 작업을 해보고 싶다는 생각이 간절히 들었고 부족하지만 이 책을 펴내게 되었습니다.
    책의 구성과 방향을 구체적으로 정하고 학습 내용을 이해하기 쉽게 전달하기 위해 책의 내용은 순차적 단계에 맞춰 이해도의 흐름을 최대한 갖추려고 노력했습니다. 이 책은 천연비누 입문 단계에서부터 완성까지 초보자도 누구나 쉽게 마스터할 수 있도록 이론과 실습의 내용이 체계적으로 구성되어있습니다. 천연비누에 대한 모든 부분을 광범위하게 다루기보다는 천연비누 제조전문가로서의 콘셉트에 맞추었습니다. 올바른 비누 제조법, 지방산 유지의 정확한 사용법, 향료를 비누에 오래 남기게 하는 조향법 등 학습 내용을 차례대로 습득해가면서 제조전문가로서의 출발점에 자연스럽게 다가설 수 있도록 했습니다.
    천연비누 제조전문가라면 반드시 알아야 할 내용을 바탕으로 불필요한 부분들은 과감히 배제하고 오로지 제품으로 완성되는 비누를 제조하기 위한 내용에 집중했습니다. 천연비누 제조는 상당히 오래된 분야입니다. 물리적 재료와 기법의 변화가 급변하지 않기 때문에 매우 단조로워 보일 수도 있으나 아주 오랫동안 존재해온 분야의 특성과 한계를 존중하는 마음 역시 필요합니다. 세월이 흐르는 동안에도 변함없이 고수되는 질 높은 제작 공정은 가장 품질 좋은 제품을 만듭니다. 저는 이 책을 통해 천연비누에 대한 단순한 지식만을 얻길 바라지 않습니다. 올바른 천연비누 제조법이 많은 분들에게 전해지고 숙련되길 기대합니다. 

  • 서문

     

    1주
    1. 비누
    2. 계면활성제
    3. 비누 제조 방법의 종류
    4. 녹여붓기
    5. 실습
    - 기출문제 1

     

    2주
    1. 저온 제조법
    2. 오일
    3. 물
    4. 수산화나트륨
    5. 비누화값
    6. CP비누 레시피 계산법
    7. 첨가물
    8. 실습
    - 기출문제 2

     

    3주
    1. 향료
    2. 에센셜오일
    3. 프래그런스오일
    4. 조향
    5. 조향법
    6. 실습
    - 기출문제 3

     

    4주
    1. 고온 제조법
    2. 투명비누
    3. 비누페이스트
    4. 지방산
    5. CP비누 레시피 구성
    6. 지방산을 이용한 CP비누 레시피 구성법
    7. 실습
    - 기출문제 4

     

    5주
    1. 화장품
    2. 화장품 제조
    3. 유화제
    4. 화장품 첨가제
    5. 화장품 레시피 구성법
    6. 실습
    - 기출문제 5

     

    기출문제 해답

  • 김채영

     

    웰든WELLDEN으로 국내, 해외에서 다양한 활동을 지속하고 있는 솝 아티스트Soap Artist이며 천연비누 전문 교육기관 한국디자인아트센KDAC의 대표이다. 17, 18세기 프랑스 전통 클래식 비누 제조법을 기반으로 참된 비누 제조법 연구와 천연비누의 다양한 표현 기술, 디자인 기법을 개발하고 차별화된 교육 과정을 체계화하여 완성했다.
    한국디자인아트센터KDAC의 「천연비누 제조전문가 과정」, 「천연비누 디자인공예가 과정」을 운영하고 있으며 올바른 천연비누 제조법을 교육하고, 전문성을 갖춘 천연비누 제조전문가, 천연비누 디자인공예가를 양성하는 데 힘쓰고 있다. 


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